Nieuw! Eiwitbrood & Sportshakes

Afslanken en Gewichtsbeheersing, Sportvoeding By 18 mei 2018 No Comments

NU BESCHIKBAAR!

NEW! LOW CARB Eiwitbrood
wit & vezelrijk 250g (=3 maaltijdporties)

Lekker Eiwitrijk (20%) LOW CARB – LOW SATURATED FAT Brood
vezelrijk met Bètaglucanen, 250g = 3 maaltijdporties van +/-85g of 4 à 5 sneden.

In luchtdichte folie verpakt. Ongeopend lang houdbaar, bewaart eenmaal open tot 7 dagen in de ijskast. Lekker bij je ontbijt, voor bij je soep, bij je slaatjes, …

Vanaf Stap 1/Pre-Op./Sport/Low Carb/Diabetes T2: 1 portie/dag. Vegetarisch / Veganistisch.
TIP: Ook lekker krokant geroosterd! Het brood kan je gewoon invriezen als je het voor later wilt bewaren (best vooraf al in sneden snijden, en apart invriezen).

Uniek: Alhoewel ‘wit’, bevat ons heerlijke brood veel gezonde vezels (30%; 24g/portie dus heel wat meer dan een ‘bruin’ brood van bij de bakker én veel meer dan het aanbevolen minimum van 3g/portie!). Deze vezels verzadigen, en ondersteunen je darmwerking en darmflora. Bovendien bevat dit brood 2g bètaglucanen per portie, wat je darmgezondheid bevordert en je cholesterol doet dalen (vanaf 3g betaglucanen per dag).

Bevat 16g eiwitten per portie.

Arm aan verzadigde vetten: Bereid met olijfolie ‘Extra Vierge’, 1g/100g; arm aan suikers (1g/100g) en koolhydraatbeperkt (4g/100): laagglycemisch

_________________________________

NIEUW!

BCAA

Sportdrink

3 Sport-Whey shakes

 

Hoogwaardig Whey Proteïne Isolaat (80% ewitten),
in flinke potten van 750g (30 porties),
in de smaken Chocolade Boost, Aardbei Ultra, of hoogwaardig Whey Proteïne Concentraat (71,5%) met smaak Vanille Impact.
Whey met een uitstekend amino-profiel: een hoog gehalte een BCAA’s en Glutamine.

Dankzij Ultra-Micro-Filtratie bevatten de wpi-sportshakes geen lactosesuiker en zeer weinig koolhydraten en vetten:
Slechts +/- 0,5g suiker & +/- 90kcal/portie

80% snel opneembare whey-eiwitten zoals glutamine en alle essentiële aminozuren en BCAA’s. Geschikt post-operatief als eiwitaanvulling, en bij het Ligna Pharma sport-voedingsprogramma (voorbereiding of recuperatie na het sporten/training).

Bron van vezels.
(wijkt licht af naargelang de smaak).
Zonder aspartaam.

RunningShoe

Werking bij SPORT: Onze WHEYproteïnen worden sneller in het lichaam opgenomen dan andere eiwitsoorten en zijn zeer goed oplosbaar en zeer licht en snel verteerbaar. Ideaal voor sporters om hun spieren sneller te laten herstellen na een training. Drink je shake binnen het half uur na je inspanning: het spierherstel begint vrijwel onmiddellijk.

Geschikt post-operatief als eiwitaanvulling met 20g eiwitten per portie, een rijke samenstelling aan essentiële aminozuren en BCAA’s, zonder lactosesuiker.

Minder geschikt bij AFSLANKDIEET: Door de zeer lichte en snelle verteerbaarheid, hebben mensen al vrij snel weer honger. Onze WHEY-potten zijn dus niet zo geschikt bij afslanken wegens het geringe verzadigende en hongerstillende effect van deze eiwitisolaten.

Voor meer informatie kan u steeds terecht op onze website, op het nummer 0486/048 288 of per mail via info@lignapharma.be

Share:

Tournée Minérale: een maand zonder alcohol

Afslanken en Gewichtsbeheersing, Gezond drinken By 22 januari 2018 Tags: , , , , , , , , , No Comments

Februari wordt een maand zonder alcohol.

Tournee Minerale : een maand zonder alcohol

Tournee Minerale : een maand zonder alcohol

 

Alcohol en Afslanken

Profiteer van de maand zonder alcohol om je gewicht op peil te brengen.

Ligna Pharma’s wetenschappelijk onderbouwde voedingsprogramma’s helpen je hierbij: Meer info over onze producten op www.lignapharma.be of mailen naar info@lignapharma.be.

 

Calorieën in alcohol

Veel mensen onderschatten de invloed van het drinken van alcohol op hun gewicht.

Een gram alcohol levert 7 kcal. Een gram vet levert 9 kcal, en koolhydraten en eiwitten leveren per gram elk maar 4 kilocalorieën. Het verschil is echter dat vetten en eiwitten belangrijke voedingstoffen aan het lichaam leveren en alcohol enkel ‘lege’ calorieën.

Dus: Een heerlijk glaasje wijn, een pint bier of een afsluitend borrelglaasje gedistilleerd, leveren alle drie +/- evenveel alcohol nl. 10g. Dat is al minstens 70 kilocalorieën per glas.

Alcohol drinken doet dus niets nuttigs voor je. Het is zelfs giftig, waardoor het lichaam er alles aan doet om de calorieën uit alcohol direct te verbranden en de alcohol zo snel mogelijk uit je bloed te verwijderen. Dit proces krijgt voorrang boven de verbranding van vetten en koolhydraten uit je voeding. Deze stoffen worden daardoor opgeslagen als vet.

Bij regelmatig alcoholgebruik wordt je verbranding dus elke keer stilgelegd. Als je tijdens het drinken ook nog eet, of de alcohol combineert met bvb. vruchtensap dat veel suikers bevat, is dit dubbel zo slecht. Dit maakt afvallen in combinatie met alcoholgebruik erg lastig.

Suikers in alcohol

Sommige alcoholhoudende drankjes bevatten daarnaast ook veel suiker of room, wat ze nog calorierijker maakt. Zo zijn likeuren, zoete witte wijn, cocktails en mixdrankjes echte caloriebommen.

Denk aan cocktails en mixdrankjes waarbij wodka, rum of andere sterke dranken aangevuld worden met frisdrank. Je krijgt dan al snel 300 calorieën binnen waarvan minstens 14 gram aan suikers.

En vergeet bier niet. Daar zit vaak de suiker maltose in. Een glas bier bevat al snel 100 calorieën, waarvan bijna 8 gram aan suikers. Als je veel bier drinkt, zal het lichaam alle suikers die je binnenkrijgt niet verbranden. Die energie word daardoor omgezet in vet en bvb. opgeslagen rondom de buik, zo ontstaat de bekende “bierbuik”. Hoewel dit misschien onschuldig lijkt, is overtollig buikvet slecht voor je gezondheid. Overtollig buikvet verhoogt de kans op hart- en vaatziekten, diabetes en kanker.

Op de dag van de kater voel je ook vaak behoefte aan vette of zoete voedingsmiddelen. Dit vergroot de kans dat je veel meer calorieën binnenkrijgt dan wanneer je de avond ervoor niet hebt gedronken.

Tenslotte zorgt alcohol er ook nog voor dat je minder goed slaapt en minder zin hebt om te bewegen. Dit komt het afslanken zeker niet ten goede.

Alcohol en je algemene gezondheid

Een net verschenen wetenschappelijk onderzoek uit het Verenigd Koninkrijk, bewijst dat alcohol je erfelijk materiaal, je DNA beschadigt, en zodoende het risico op bepaalde kankers verhoogt.

“New research shows how alcohol damages DNA and increases cancer risk” en professor Ketan Platel besluit:

“While some damage occurs by chance, our findings suggest that drinking alcohol can increase the risk of this damage.” – Professor Ketan Patel

 

Kortom, alcohol en afslanken gaan niet goed samen, en bovendien is alcohol ook slecht voor je algemene gezondheid.

 

Onderzoek gevoerd door: the MRC Laboratory of Molecular Biology, Cambridge, UK.

Bron: http://www.cancerresearchuk.org/about-us/cancer-news/press-release/2018-01-03-new-research-shows-how-alcohol-damages-dna-and-increases-cancer-risk

 

 

Share:

Ligna Pharma’s Bloedsuikerdieet – Draai je diabetes type 2 terug!

Diabetes type 2 By 11 december 2017 Tags: , , , , , , , , , , , , , , No Comments

Ligna Pharma’s Bloedsuikerdieet

Het “Low Carb Glycemic Control” bloedsuikerdieet-programma stabiliseert de schommelingen in je bloedsuikerspiegel.

Dit programma beheerst tegelijkertijd je cholesterol en triglyceriden (Cholesterol Control).

Onze Ligna Pharma Voedings- en Dieetprogramma’s bevorderen je gezondheid op verschillende niveau’s tegelijkertijd:

1) Gewichtsbeheersing & Spierweefselondersteuning
2) Afvlakken van schommelingen in je bloedsuikerspiegel
3) Cholesterolverlaging
4) Bevorderen van je Darmwerking en Darmflora
5) Afvoer van afvalstoffen, drink daartoe voldoende water

en tenslotte, al heb je dat zelf in de hand, zet ons programma aan tot:

6) Voldoende bewegen

Voor wie?

Volg je persoonlijk ‘Low Carb & Glycemic Control’ dieet- en voedingsprogramma bij sterk schommelende bloedsuikerspiegel, bij te hoge cholesterol en triglyceriden eventueel gelinkt aan overgewicht, bij (pre-)diabetes type 2:Imuunsysteem

  • bij een te sterk schommelende bloedsuikerspiegel
  • bij te hoge cholesterol of te veel triglyceriden (‘vetten’) in het bloed
  • bij te hoge bloeddruk (hypertensie)
  • bij diabetespreventie, bij pre-diabetes of diabetes type 2

(Pre-)Diabetes type 2?

Voedingsmanagement is cruciaal:
– voor de preventie van diabetes T2, en
– voor het effectief beheersen of terugdraaien1,2 van diabetes T2

Medicatie helpt mensen met diabetes type 2, maar geneest niet. Er is echter steeds meer bewijs dat je diabetes T2 met gerichte leefstijlaanpassingen kan voorkomen en genezen: Je kan je diabetes T2 omkeren1,2:

Professor Roy Taylor van de Newcastle University (Verenigd Koninkrijk)2, toonde aan dat type 2 diabetes niet onvermijdelijk progressief en levenslang optreedt. Zie ook het werk en het boek van dr. Michael Mosley hieromtrent.

Door de oorzaak van diabetes T2 op te sporen, is zijn team er in geslaagd diabetes T2 te om te keren. Hij toonde aan dat bij veel mensen die al meer dan 10 jaar aan type 2 diabetes leden, de insuline-afscheiding kan normaliseren na een belangrijk gewichtsverlies: De diabetes T2 werd omgedraaid !

Hoe ontstaat2 diabetes type 2Type 2 diabetes?

We hebben allemaal insuline nodig: bij gezonde mensen wordt insuline aangemaakt om de cellen in staat te stellen om bloedsuiker (glucose) op te nemen, als energiebron. Bij een overmaat aan glucose, wordt dit opgeslagen als glycogeen. En als er een overmaat aan glycogeen is, wordt glucose opgeslagen als vet (glycerol) en neemt je vetmassa toe.

Hoe blijkt diabetes type 2 te ontstaan² ?
– doordat overmatig vet in de lever een normale werking van de insuline verhindert, en

– doordat overmatig vet in de pancreas een normale insuline-afscheiding verhindert.

Deze 2 defecten in de insulinewerking zijn echter te herstellen dankzij een substantieel gewichtsverlies / verlies van vetmassa: Je kan je diabetes type 2 omdraaien!

Een cruciaal aandachtspunt betreft het vet-tolerantieniveau in de lever en de pancreas: Dit is individueel sterk verschillend en kan dus niet zo maar opgespoord worden door naar je BMI te kijken. Wanneer het vet in lever en pancreas je persoonlijk vet-tolerantieniveau overstijgt, ontwikkel je diabetes type 2. Indien je verantwoord afvalt en vetmassa verliest waardoor je terug onder je persoonlijk vet-tolerantieniveau zakt, verdwijnt je diabetes type 2.

Je doel? Keer je Diabetes Type 2 om!

Via leefstijlverbetering draai je je diabetes T2 om, en:

  1. doorbreek je de spiraal van steeds zwaardere medicatie
  2. verminderen je symptomen
  3. verbetert je algemene gezondheid

Concreet: Wieght Management

1) Gewichtsverlies: Je programma bevat minder energie/koolhydraten dan je huidige inname en de eiwitten ondersteunen je spierweefsel, zo bereik je een gewichtsdaling van +/- 0,5kg door verlies van VETMASSA. Met extra lichaamsbeweging kan je dit gewichtsverlies vergroten. Tegelijkertijd verbeteren je bloedwaarden.

2) Verbeteren van je bloedwaarden: Je programma komt +/- overeen met je actuele totale energiebehoefte, maar vermijdt ongezonde voedingsbestanddelen, ondersteunt je spierweefsel en vermindert je vetmassa.

  • ‘Glycemic Control’: normalisering van je suikerspiegel, afvlakken van de bloedsuikerschommelingen
  • verbetering van je HBa1c-waarde
  • ‘Cholesterol Control’: verbetering van je cholesterol / triglyceriden / bloed- en vaataandoeningen gelinkt aan diabetes T2.

Ligna Pharma’s Bloedsuikerdieet-ProgrammaLow Glycemic Index

Een uniek Low Carb programma met lage Glycemische Index en rijk aan vezels, die de laagglycemischschommelingen in je bloedsuikerspiegel afvlakken. De voeding is eveneens arm aan verzadigde vetten, aangerijkt met Bètaglucanen, Omega 3 en onverzadigde vetzuren, met een positief effect op je cholesterol en triglyceriden.

 

Het programma benadrukt de positieve effecten van lichaamsbeweging en de wisselwerking tussen beweging, energie-inname, en lichaamsgewicht.

Niet alleen de hoeveelheid vet in je voeding is belangrijk, maar ook het type vet: Een te grote inname van dierlijke verzadigde vetten (VERzadigd = VERkeerd) kan er voor zorgen dat je cholesterolgehalte stijgt. Vet in vis is normaal wel onverzadigd en dus OK. Ook de meeste plantaardige vetten zijn onverzadigd (Onverzadigd = OK) en verlagen je cholesterol. Verder dien je onderscheid te maken tussen “slechte” en “goede” cholesterol. De slechte cholesterol wordt LDL- cholesterol genoemd en kan stijgen bij een te grote inname van verzadigde vetten. De goede HDL-cholesterol kan je doen stijgen door aangepaste voeding en voldoende beweging.

Uiteraard past je medisch begeleider de richtlijnen aan jouw specifieke individuele situatie aan: Naargelang je totale energiebehoefte (o.b.v. je basaal metabolisme, fysieke activiteit, doel, …), werkt je begeleider je persoonlijk programma nader uit.

Onze programma’s kan je enkel volgen onder medisch toezicht en begeleiding. Je begeleider checkt  de afwezigheid van contra-indicaties (goede nier- en leverwerking, …), controleert je bloedglycemie, je cholesterol en bloedvetten, … en zorgt voor een goede begeleiding en motivatie.

ProductoverzichtLow Carb

LOW CARB & EIWITRIJK: Laagcalorische eiwitrijke dieetsupplementen, arm aan koolhydraten en vetten. Kies uit koude en warme dranken, soepen, omeletten, warme gerechten, pannenkoeken, desserts, repen, enz. Ligna Pharma dieetsupplementen zijn rijk aan eiwitten van hoge biologische waarde met de juiste mix van essentiële aminozuren die je integreert in je voeding.

LOW CARB en LAAGGLYCEMISCH: Laagglycemische kant-en-klare broodjes, croissant, koeken, pasta’s en gebak, vaak eiwitrijk, arm aan koolhydraten en suikers. Vezelrijk voor extra verzadiging, voor cholesterolbeheersing en voor je darmflora.

Meer info over onze producten op www.lignapharma.be of mailen naar info@lignapharma.be.

 

Bronnen:  1. Pofessor Taylor, Newcastle University, http://www.ncl.ac.uk/magres/research/diabetes/reversal/#publicinformation

En: http://www.ncl.ac.uk/media/wwwnclacuk/newcastlemagneticresonancecentre/files/Reversal%20of%20Type%202%20Diabetes_Paper.pdf.

Extra info kan u eveneens terugvinden op:

https://link.springer.com/article/10.1007/s00125-017-4504-z
http://www.ncl.ac.uk/press/news/2015/10/type2diabetes/

Share:

Ligna Pharma : Olijfolie Extra Vierge

Afslanken en Gewichtsbeheersing, Diabetes type 2, Gezonde voeding, Sportvoeding, Stoppen met roken, Vegetarisch By 23 oktober 2017 Tags: , , , , , , , No Comments

Olijfolie 100% Extra Vierge
Kwaliteitsvolle en gezonde olijfolie

Olijfolie Extra Vierge 250ml Terre di Grifonetto – Dolce Agogia 100% italiano Mild Intensity. Koude persing, met de hand geoogst in oktober-november op het familiedomein in Monte Melino, Umbria. Heerlijke milde goudgroene niet-geraffineerde olijfolie, van de allerbeste kwaliteit! Deze olijfolie won reeds verschillende prijzen o.a. in de ‘Fijnproevers Olijfolie Gids”.

Geur: Gekruid en fruitig.
Smaak: sober en zacht in de mond. Lichtjes bittere en dan kruidiger wordende toets, overgaand naar een nasmaak van zachte amandel.

Oorsprong: Domein Terre di Grifonetto in de heuvels van het dorp Monte Melino, langs het Trasimeno meer, Umbria, Italia. We voegden enkele foto’s van op dit familiedomein toe. Geoogst met de hand.

Ideaal bij vishapjes, visgerechten, carpaccio’s, schaaldieren, gegrilde groenten, pasta’s. Ook als saladedressing, en heerlijk bij brood en harde en zachte kaas. Kan ook gebruikt worden voor warme bereidingen en voor het bakken.

Luchtdicht verpakt. Droog en uit het zonlicht bewaren op kamertemperatuur. Wegens breukgevaar, wordt deze olijfolie per koerier niet verzonden in glas, maar in een handige aluminium fles met schroefdop.

Het mediterraanse dieet, gebaseerd op het gezonde voedingspatroon rond de Middellandse zee tot de jaren ’60, wordt gezien als een sleutel tot een gezond en lang leven. Olijfolie speelt in dit voedingspatroon een sleutelrol als bron van enkelvoudig onverzadigde vetzuren en anti-oxidanten als vitamine E (zie etiket) en polyfenolen. Deze onverzadigde vetten hebben een gunstige invloed op je bloedvetten en tevens op je bloedsuikerspiegel (glycemie). Daarom is het zelfs bij een vetarm dieet gezond om olijfolie beperkt te nuttigen. (2 eetlepels/dag)

Hoe beoordeel je kwaliteit van olijfolie?

De indeling van soorten olijfolie is wereldwijd gelijk en wordt gemonitord door de ‘International Olive Oil Council’. De kwaliteit van olijfolie wordt gemeten aan de hoeveelheid “acidity” (oliezuur) per 100 gram. Hoe lager het zuurgehalte des te beter en gezonder is de olijfolie. Deze olie is ook zeer herkenbaar aan de donkerder kleur, de sterke smaak en natuurlijk het aroma.

Olijfolie Extra Vierge - Olio Monocultivar

                        Olijfolie Extra Vierge – Dolce Agogio

De zuurtegraad wordt bepaald door de kwaliteit van de olijven en door de manier van oogsten en persen. Dit bepaalt de kwaliteit van de olie. Minimaal geraffineerde olie, zoals extra vierge olijfolie uit eerste en koude persing (wat bij andere oliesoorten bijna nooit voorkomt), smaakt het lekkerst en bevat het hoogste gehalte aan antioxidanten. daarom vermeldt deze olie “rechtstreeks uit olijven en op mechanische wijze verkregen olijfolie van superieure kwaliteit” op ons etiket.

Er is echter ook nog veel kwaliteitsverschil tussen “extra vierge’ olijfolieën. Een goede extra vierge olijfolie herken je aan de streek waaruit de olijven afkomstig zijn, het ras en de lage zuurtegraad. Je kan er in het algemeen vanuit gaan, dat naarmate de kleur intenser en dieper is, de olijvensmaak sterker is. De geur is een belangrijk criterium: olijfolie moet ruiken naar olijven en niet naar olie, dus de echte geur van olijven moet je kunnen ruiken. Ook de smaak is belangrijk: niet té bitter, en het gevoel dat er “een beetje peper” in je keel zit is normaal.

Naast de “gewone” olijfolie, bieden we ook 4 smaakmakers aan : 

Olijfolie blijkt te beschermen tegen cardiovasculaire ziektes

Cardiovasculaire ziektes (hart- en vaatziektes) zijn overal ter wereld de vaakst voorkomende doodsoorzaak (12). Verschillende observationele studies tonen aan dat overlijden door deze ziektes veel minder voorkomt in bepaalde streken, vooral rondom de Middellandse Zee (13). Deze waarneming wakkerde de interesse aan in het Mediterrane dieet, de manier van eten in die landen (14). Uit onderzoek naar het Mediterrane dieet blijkt dat het hartziektes kan helpen voorkomen. Volgens één omvangrijk onderzoek bleek dit dieet hartaanvallen, beroertes en overlijdens met +/-30% te verlagen (15). Extra vierge olijfolie beschermt op verschillende manieren tegen hartziektes (16):

  • Minder ontstekingen: zoals hierboven gezegd, beschermt olijfolie tegen ontsteking, een van de belangrijkste aanjagers van hartziektes (1718).
  • LDL-cholesterol: Olijfolie beschermt de LDL tegen oxidatieve schade (een belangrijke stap in het proces bij hartziektes) (19).
  • Verbetert endotheelfunctie: Olijfolie verbetert de functie van het endotheel, de bekleding van de bloedvatwanden (2021).
  • Bloedstolling: Sommige onderzoeken suggereren dat olijfolie kan helpen tegen ongewild optreden van bloedklontering, een belangrijke factor bij hartaanvallen en beroertes (2223).
  • Lagere bloeddruk: Een studie onder deelnemers met hoge bloeddruk wees uit dat olijfolie de bloeddruk significant omlaag bracht en dat het gebruik van bloeddrukmedicijnen kon worden teruggebracht met 48% (24).

Kortom: Olijfolie is een gezond voedingsmiddel voor je hartgezondheid. Het verlaagt de bloeddruk, beschermt LDL tegen oxidatie, vermindert ontstekingen en kan ongewenste bloedklontering voorkomen.

Voor meer informatie kan u steeds terecht op www.lignapharma.be of info@lignapharma.be.

Share:

NIEUW : 5 Dieet- & Sportdrinks

Afslanken en Gewichtsbeheersing, Sportvoeding, Vegetarisch By 31 augustus 2017 No Comments

Ligna Pharma lanceert 5 nieuwe Dieet- & Sportdrinks

3 Kant-en-klare Dieet- en Sport Creamy Drinks

We lanceren onze unieke Ligna Pharma Creamy Dieet- en Sportdrinks; laagcalorisch en eiwitrijk.

  • Flesje Creamy Aardbei Dieet- & Sportdrink 200ml
  • Flesje Creamy Banaan Dieet- & Sportdrink 200ml
  • 1 Flesje Creamy Mango Dieet- & Sportdrink 200ml

  1. Bij een afslankingsprogramma geschikt v.a. Stap 1 als laagcalorische en eiwitrijke (15g/fles) portie. Heerlijk romige dieetdrank.
  2. Bij Sport : laagcalorische drank (arm aan koolhydraten, suikers en vetten) bij koolhydraatgeladen of koolhydraatbeperkt voedingsplan. Bevat 15g eiwit met essentiële aminozuren / BCAA’s per fles (zie aminogram op website).
    De ideale keuze voor de voedingsbewuste sporter voor de recuperatie en opbouw van spierweefsel met goed oplosbare, vlot verteerbare biobeschikbare eiwitten.

Rijk aan voedingsvezels voor een gezonde darmflora.

2 Dieet- & Sportdrinks in poederfles

 

  • Ligna Pharma Fruity drink Sinaas Poederflesje met 20g eiwitten: met hoogwaardig wei-eiwit-isolaat (WPI) en gehydroliseerd collageen. Laagcalorische eiwitrijke Dieet- en Sport-fruitdrank met sinaas, ideaal om mee te nemen of voor onderweg, hersluitbaar. LOW SUGAR (0,45g / flesje). Het lekkerst ijskoud.
    Deze referentie vervangt onze referentie Sinaasdrank in zakjes.

 

  • Ligna Pharma Dieet- & Sport-Milkshake Fantastic Aardbei Poederflesje met 20g eiwitten en BCAA’s, ideaal om mee te nemen of voor onderweg, hersluitbaar. Het lekkerst ijskoud. Eiwitrijke Laagcalorische (107 kcal / flesje) Dieet- en Sportdrink: LOW SUGAR (2,3g / flesje), vanaf Stap 1 / Sport: Het uitstekende profiel aan essentiële aminozuren ondersteunt spierherstel, ook bij sportieve prestaties.

 

Share:

Gezonde Granola op Mary’s wijze

Afslanken en Gewichtsbeheersing, Gezonde voeding, Sportvoeding By 3 augustus 2017 Tags: , , , , , , , , , , , , , , , No Comments

 

Gezonde Granola op Mary’s wijze:

hoeveelheid voor 2 personen gedurende 2 à 3 weken, als ontbijt met platte kaas of yoghurt natuur, heerlijk lekker!

Granola maken kost weinig tijd en moeite. De basis bestaat uit havervlokken, honing of een andere zoetstof zoals ahornsiroop, noten, zaden, pitten en gedroogd fruit. Je maakt als eerste een mengsel van alle ingrediënten, behalve het gedroogde fruit. Dit mengsel rooster je in de oven en laat je vervolgens afkoelen. Zodra het afgekoeld is, kan je het gedroogde fruit erdoorheen mengen en klaar is je zelfgemaakte granola!

Ligna Pharma Zoetstof met druppelteller

Tip: Als je de platte kaas of yoghurt natuur niet voldoende zoet vind kan je er onze Ligna Pharma zoetstof aan toevoegen: 2 à 3 druppels is voldoende. Onze zoetstof proeft helemaal niet kunstmatig, hij proeft lekker naar suiker maar dan zonder de nadelen van suiker.

 

Ligna Pharma Chocoladedrank

Tip: Drink bij de granola onze Ligna Pharma Warme Chocoladedrank of Ligna Pharma Warme Cappuccinodrank. Dit zorgt voor extra verzadiging tot ’s middags, dankzij ongelooflijk veel goed verteerbare en biobeschikbare eiwitten met de juiste mix aan aminozuren. En natuurlijk met weinig calorieën.

 

Dit recept is geschikt voor de volgende Ligna Pharma programma’s: Stabilisatie en Sport.

 

Ingrediënten:

 

Havervlokken:
Havervlokken fijn: 120g
Havervlokken grof: 300g
Speltvlokken: 200g

Pitten en zaden:
Pompoenpitten 70g
Zonnebloempitten 70g
Chiazaad 80g
Blonde of bruine lijnzaad 80g


Noten:

Hazelnoten bruin 85g
Hazelnoten wit 85g
Walnoten 110g
Paranoten 70g
Amandelnoten 70g
Witte Amandelnoten 70g
Cashewnoten natuur 110g
Pecannoten 70g

Smaakmakers en kruiden:
Ahornsiroop 3 eetlepels
Agavesiroop 3 eetlepels
Speculooskruiden 1,5 eetlepels
Kaneel 2 eetlepels
Cacaopoeder 2 eetlepels
Muskaatnoot snuifje
Zout snuifje
Kokosolie 1 eetlepel
Arachideolie: voldoende over doen om het geheel goed te laten bakken in de oven (zie recept)

Ingrediënten na het bakken:

gedroogd fruit
Amandelpoeder 50g
Amandelschilfers 50g
Rozijnen 180g
Goji bessen 40g
Veenbessen 180g
Bosbessen 30g
Zwarte moerbeien 40g
Blonde moerbeien 40g
Eventueel kokospoeder en/of kokosschilfers eronder strooien, naar smaak, indien gewenst.

 

Recept:

Neem een grote schaal, geschikt voor de oven. Mijn schaal is binnenkant 38 x 28 en 6,5 hoog.Bedek de schaal volledig met bakpapier.

Doe de 3 soorten havervlokken in de schaal en giet er wat arachideolie (3 à 4 tal eetleepels) over en meng alles door elkaar.

Doe er dan de pitten en zaden bij in de hoeveelheid zoals beschreven bij de ingrediënten, meng alles onder elkaar.

Vervolgens moeten de noten erbij maar ik snij de noten meestal nog in 2 of 3 stukken afhankelijk van de grote van de noot, dit moet niet maar ikzelf verkies kleinere stukken noten. Ook weer in de hoeveelheid zoals beschreven bij de ingrediënten

Doe er dan alle smaakmakers en kruiden erover in de hoeveelheid zoals beschreven bij de ingrediënten. Meng telkens alles goed door elkaar, ik gebruik altijd 2 eetlepels om te mengen dat is het gemakkelijkste.

Als alle ingrediënten in de schaal zitten behalve het gedroogd fruit doe je op het laatste nog 1 eetlepel kokosolie over en nog eens wat arachideolie (3 à 4 tal eetlepels), zodat het geheel goed kleeft en ook goed kan roosteren in de oven. Alles nog goed door elkaar mengen.

Verwarm de oven voor op 180° en laat nadien staan op 180°.

30 min laten bakken op ovenstand, boven- en onder warmte    ga 3 keer kijken en meng telkens alles onder elkaar.

15 min laten bakken op ovenstand, hete lucht    ga 1 keer kijken en meng alles onder elkaar.

Haal de schaal uit de oven en voeg nu pas alle ingrediënten van het gedroogd fruit in de hoeveelheid zoals beschreven bij de ingrediënten in de schaal. Meng alles goed door elkaar en laat afkoelen. Doe nadien de afgekoelde granola in een goed afsluitbare voorraadpot.

Uiteraard kan je heerlijk variëren en de granola helemaal naar jouw smaak aanpassen.

Tip: doe wat granola in een mooi potje en geef het als geschenk bij een bezoek aan een vriendin, die zal er zeker blij mee zijn 😉

Granola zit boordevol vezels, mineralen en vitamines. De volle granen met veel vezels zorgen voor een lang verzadigd gevoel. De pitten en zaden zorgen voor poly-onverzadigde vetzuren, zoals de essentiële omega-3-vetzuren.  De exacte voedingswaarde hangt natuurlijk af van wat er precies aan de granola wordt toegevoegd. De basis bestaat uit havermout, wat in ieder geval erg voedzaam is. Havermout bevat:

Voedingsvezels, IJzer, Magnesium, Mangaan, Fosfor, Silicium, Vitamine E, Vitamine K, Vitamine B1, B2, B6 en B12.

Voedingswaarde per 100g:

  • Energie : 475 kcal
  • Vet : 33,6 g
  • waarvan verzadigd : 3,9 g
  • Koolhydraten : 29 g
  • waarvan suikers : 10,2 g
  • Eiwitten : 10,9 g
  • Voedingsvezels : 6 g

Door de grote hoeveelheid voedingsvezels die o.a. de haver bevat, verzadigt granola goed. De noten en het gedroogde fruit die je toevoegt, verhogen de hoeveelheid vezels nog. De vezels zorgen voor een gezonde darmflora, voor een goede stoelgang en een verlaagde ‘slechte’ cholesterol. De aanwezige koolhydraten vormen een goede mix van snel beschikbare en minder snel verterende koolhydraten.

 

Smakelijk!

     Ligna Pharma

Producten kant & klaar , rijk aan vezels & zeer laag in koolhydraten.

 

Share:

40 dagen zonder vlees?

Afslanken en Gewichtsbeheersing, Vegetarisch By 28 maart 2017 No Comments

40 dagen zonder vlees? Bijna alle producten van Ligna Pharma zijn vegatarisch en enkele zijn ook veganistisch. Raadpleeg je begeleider voor een aangepast voedingsplan.

 

Probeer onze Ligna Pharma vegetarische Vlees- , Vis- of Kipburger.

Doe het poeder in een kom, voeg 50 ml water toe en meng het geheel goed met een vork. Maak 1 vlees- , vis- of kipburger. Smeer de antikleefpan in met een beetje olie, bak gedurende enkele minuten, of bak in de oven 10 à 15min. op 180°C à 200°C.

Tip: Maak je eigen Hamburgerbroodje: Dieta Medica broodje Natuur / Volkoren / Focaccia met onze vegetarische burgers.

Vanaf Stap 1 / Glycemic Control / Cholesterol Control: 1 per dag. Bij Sport: als eiwitaanvulling.

Share:

Ligna Pharma – Drink voldoende water !

Afslanken en Gewichtsbeheersing By 14 januari 2017 Tags: , , , , , , , , , No Comments

Drink voldoende water !

Ons menselijk lichaam bestaat voor +/- 80 procent uit water. Logisch dus dat je voldoende water moet drinken voor je gezondheid. Veel processen in je lichaam hebben immers een bepaalde hoeveelheid water nodig om optimaal te werken. Dagelijks moet je minimum 1,5 à 2 liter water drinken. Er is bovendien geen betere drank dan water.

Uitdroging

Meestal wordt de hoeveelheid water die je drinkt, bepaald door je gewoontes en niet door je dorst. Heb je dorst, dan wijst dit er meestal op dat je niet genoeg water dronk.Als je niet voldoende water binnenkrijgt, of als er grote hoeveelheden vocht je lichaam in korte tijd verlaten, loop je het risico om uit te drogen. Zo kan je bijvoorbeeld uitdrogen door niet voldoende te drinken op een warme dag, maar ook wanneer je lichaam voor een groot deel is aangetast door brandwonden, je veel bloed hebt verloren of last hebt van hevige diarree /of braken.

Herstellingsvermogen

Een belangrijk werking van de nieren, is het filteren van het bloed. Maar deze zuiveringsinstallatie werkt enkel als er voldoende water door ons lichaam stroomt om afvalstoffen af te voeren. Als de nieren niet goed werken, worden bepaalde schadelijke stoffen in de lever opgeslagen. De lever zorgt er vervolgens voor dat opgeslagen vetten worden omgezet in bruikbare energie. Als de levert niet goed werkt, blijven deze vetten opgeslagen waardoor dit een oorzaak kan zijn van dik worden en zich futloos voelen.

Dorst

Zodra je merkt dat je dorstig bent, geeft je lichaam aan dat er sprake is van een tekort aan water. Je moet dan ook al vocht tot je nemen voordat je dorst krijgt. Dat kan je doen door op vaste momenten van de dag water te drinken.

Dorst herken je aan een droge mond, met weinig en onsamenhangend speeksel. Vaak krijg je ook lichte hoofdpijn.

Lekker!

Een glas koel water kan heel lekker en verfrissend zijn, vooral op een warme dag. Toch beweren veel mensen geen water te kunnen drinken” omdat er weinig smaak aanzit”. Da’s niet meer dan een slechte gewoonte. Om water toch wat smaak te geven, voeg er wat takjes munt, een schijfje citroen of wat plakjes komkommer aan toe. Zo krijg je een gezonde waterdrank die toch weinig calorieën bevat.

Voeg geen zoete siropen toe aan het water dat je wilt gaan drinken. In die siropen zit namelijk een boel suiker die je bloedsuikerspiegel in korte tijd laat pieken. Bovendien krijg je op die manier een heleboel loze calorieën binnen die je er op de één of andere manier toch weer moet verbranden om niet onnodig aan te komen.

 

Share:

Werelddiabetesdag 14 november & Diabetessymposium op 14 en 15 november 2016

Afslanken en Gewichtsbeheersing, Diabetes type 2 By 7 november 2016 No Comments

Op 14 november 2016 is het werelddiabetesdag.

 

Deze dag geeft ook het startschot voor het negentiende diabetessymposium dat doorgaat op 14 en 15 november 2016 in het ICC te Gent.

Noteer deze datum alvast in uw agenda!

Op 15 november neemt Ligna Pharma deel aan het diabetessymposium met een infostand specifiek gericht rond ons NIEUWE ‘GLYCEMIC CONTROL’ Dieet- en voedingsprogramma bij verstoorde bloedsuikerwaarden, geschikt bij PREDIABETES, DIABETES TYPE 2, CHOLESTEROLBEHEERSING, METABOOL SYNDROOM en OVERGEWICHT.

Kom gerust langs op onze stand en maak kennis met ons programma, en proef onze producten.

Meer info rond het diabetessymposium kan u via deze link terugvinden.
Hebt u vragen over ons Glycemic Control voedings- en dieetprogramma? Ligna Pharma helpt u graag verder via mail op info@lignapharma.be.

De winnaars van de Awards zijn gekend en ook het educatorenteam dat DE PLUIM in ontvangst zal mogen nemen.  Op dinsdag 15 november worden deze prijzen uitgereikt in het bijzijn van de vertegenwoordigers van de firma of vereniging die dit luik ondersteunden.

Share: